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大（dà）家（jiā）應該都知道，手工切蔬菜和機器切出來的蔬菜，在（zài）做出（chū）菜後味道多（duō）少會（huì）有不同，特別是做過廚師的朋友更清楚這一點，所以很多酒（jiǔ）店依然堅持人工切蔬菜，為的就是讓菜的味道更（gèng）大程度保持（chí）原汁原味，今天（tiān）給我大家介紹一款，完全（quán）能保持蔬（shū）菜如同手工切出的多功能（néng）切菜機，解決了人工切菜麻煩和慢的問（wèn）題，
首（shǒu）先此多功能切菜機（jī）分大小（xiǎo）型號，切菜量和機器（qì）的尺寸有所不一樣，切菜機範圍100-800公（gōng）斤（jīn），關於機器的大小型號（hào）在這裏不作詳（xiáng）細介紹了，今天主要介紹下切菜的原理，切菜機前方有一豎刀，上下移動，如同人工拿（ná）刀切菜，在豎刀後（hòu）方有壓菜裝置，可固定好即將要切的蔬菜，如同人手按在蔬菜（cài），以（yǐ）防蔬菜亂動，這樣完全模仿人工切菜，保（bǎo）護了蔬菜切麵組織的新鮮，和不破（pò）壞纖維組織的特點，讓機（jī）器切出來的蔬菜如同人工切的蔬（shū）菜一樣，此切菜機最擅長切菜葉類蔬菜：白菜、菠菜、韭菜、芹菜（cài）。細（xì）長類蔬菜切段：豆角（jiǎo）、扁豆、黃瓜，豆製品（pǐn）切片切絲：豆腐幹，還可以切海帶絲等。
切菜規格，切片厚度1-10mm 切絲1-30mm 切長段1mm-20cm
鑫花季传媒APP大全免费下载機械產品是（shì）淨菜加工廠、酒店、食堂、餐館的好幫手，此切菜（cài）機省時省力省費用，可代替8-20人工切菜（cài），您還在等什麽（me）呢？
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